Быстрый просмотр
В книге изложены основы концепции анализа опасностей и критических контрольных точек (НАССР), позволяющей обеспе-чить безопасность пищевых продуктов на протяжении всего произ-водственного цикла, начиная с получения сырья и заканчивая реализацией продукци
17.79 €
32.35 €
-45%
Экономия 14.56 €
Варианты цен
17.79 €
32.35 €
-45%
Экономия 14.56 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебнике систематизировано и описано основное оборудование для ведения биопроцессов пищевых технологий, изложены научные основы реализуемых процессов и инженерные расчеты.
Для бакалавров, специалистов и магистров вузов, обучающихся по направлениям под
Для бакалавров, специалистов и магистров вузов, обучающихся по направлениям под
57.28 €
104.15 €
-45%
Экономия 46.87 €
Варианты цен
57.28 €
104.15 €
-45%
Экономия 46.87 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложена методология современного проектирования, базирующаяся на инновациях и маркетинговых исследованиях обеспечения конкурентоспособности механизмов
55.52 €
100.95 €
-45%
Экономия 45.43 €
Варианты цен
55.52 €
100.95 €
-45%
Экономия 45.43 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии приведен теоретический материал о функционировании пищеварительной системы, освещаются вопросы нормирования и достижения сбалансированности рациона питания человека по энергетической ценности, содержанию макро- и микроэлементов; рассмат
12.54 €
22.80 €
-45%
Экономия 10.26 €
Варианты цен
12.54 €
22.80 €
-45%
Экономия 10.26 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены содержание лабораторных работ, в которых нашли отражение цели, краткие теоретические сведения, устройство применяемого оборудования и приборов,
39.79 €
72.35 €
-45%
Экономия 32.56 €
Варианты цен
39.79 €
72.35 €
-45%
Экономия 32.56 €
В корзину
Быстрый просмотр
Книга является первой из пяти, посвященных истории создания двигателя внутреннего сгорания. Представлен первый этап попытки создания универсального двигателя,
59.37 €
107.95 €
-45%
Экономия 48.58 €
Варианты цен
59.37 €
107.95 €
-45%
Экономия 48.58 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены основы теории, расчета и конструирования деталей и сборочных единиц (узлов) машин и механизмов общего назначения. Отдельный раздел учебника посвящен
60.47 €
109.95 €
-45%
Экономия 49.48 €
Варианты цен
60.47 €
109.95 €
-45%
Экономия 49.48 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебно-методическое пособие рекомендовано для освоения теоретических и практических знаний при изучении дисциплин 'Маневрирование и управление судном'
62.12 €
112.95 €
-45%
Экономия 50.83 €
Варианты цен
62.12 €
112.95 €
-45%
Экономия 50.83 €
В корзину
Быстрый просмотр
Дана классификация и изложена методика проектирования приспособлений. Особое внимание уделено системам технологической оснастки. Рассмотрены схемы установки заготовок, методики выбора и расчетов основных типов приспособлений. Приведены примеры типовых ко
61.24 €
111.35 €
-45%
Экономия 50.11 €
Варианты цен
61.24 €
111.35 €
-45%
Экономия 50.11 €
В корзину
Быстрый просмотр
Показана возможность экзотермической заварки малых дефектов стального литья. Разработан состав термитной шихты, предложена конструкция литейной формы для
36.93 €
67.15 €
-45%
Экономия 30.22 €
Варианты цен
36.93 €
67.15 €
-45%
Экономия 30.22 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены теоретические основы горения, даны основные сведения о котельных установках. Рассмотрена общая схема котельного агрегата, представлены конструкции
54.17 €
98.50 €
-45%
Экономия 44.33 €
Варианты цен
54.17 €
98.50 €
-45%
Экономия 44.33 €
В корзину
Быстрый просмотр
Возникшее в конце 60-х - начале 70-х годов прошлого столетия новое направление физики и химии твёрдого тела - физико-химия низкоразмерных проводящих твёрдых
22.19 €
40.35 €
-45%
Экономия 18.16 €
Варианты цен
22.19 €
40.35 €
-45%
Экономия 18.16 €
В корзину
Быстрый просмотр
Раскрывает основные сюжеты современной энергетической политики, то есть вопросы стратегических и регулятивных решений на фоне основных актуальных тенденций
35.09 €
63.80 €
-45%
Экономия 28.71 €
Варианты цен
35.09 €
63.80 €
-45%
Экономия 28.71 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии изложены основные сведения об общей и прикладной экологии и их значении в области экологической безопасности строительных материалов.
32.02 €
71.16 €
-55%
Экономия 39.14 €
Варианты цен
32.02 €
71.16 €
-55%
Экономия 39.14 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебнике рассмотрена работа по применению интеллектуальных технологий в беспилотных системах. Дано описание методики исследования, изложены результаты
28.26 €
62.80 €
-55%
Экономия 34.54 €
Варианты цен
28.26 €
62.80 €
-55%
Экономия 34.54 €
В корзину
Быстрый просмотр
На основе теории мегапластической деформации, разработанной А.К. Онищенко, рекомендован новый подход к проектированию технологических процессов ковки с
23.18 €
51.50 €
-55%
Экономия 28.32 €
Варианты цен
23.18 €
51.50 €
-55%
Экономия 28.32 €
В корзину
Быстрый просмотр
В пособии изложены основы устройства и функционирования насосов (центробежных и объемных), состав и принципы компоновки насосных станций водоснабжения
51.43 €
93.50 €
-45%
Экономия 42.07 €
Варианты цен
51.43 €
93.50 €
-45%
Экономия 42.07 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии рассмотрены технологические процессы ремонтамашин, содержатся элементы проектирования технологических процессов восстановления деталей
40.27 €
89.49 €
-55%
Экономия 49.22 €
Варианты цен
40.27 €
89.49 €
-55%
Экономия 49.22 €
В корзину
Быстрый просмотр
В предлагаемой вниманию читателей монографии впервые в мировой литературе рассмотрены в широком аспекте многостадийная и обобщенная модели флотации, предложенные
38.31 €
85.15 €
-55%
Экономия 46.84 €
Варианты цен
38.31 €
85.15 €
-55%
Экономия 46.84 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебное пособие содержит лабораторные работы по основным процессам электрической дуговой сварке. Большое внимание уделено характеристикам современного
31.79 €
57.80 €
-45%
Экономия 26.01 €
Варианты цен
31.79 €
57.80 €
-45%
Экономия 26.01 €
В корзину