Быстрый просмотр
В учебном пособии рассмотрены процессы, происходящие в продуктах под влиянием различных способов их обработки, а также факторы, влияющие на качество готовой
32.53 €
59.15 €
-45%
Экономия 26.62 €
Варианты цен
32.53 €
59.15 €
-45%
Экономия 26.62 €
В корзину
Быстрый просмотр
В книге изложено современное состояние методологии программноцелевого планирования и управления созданием сложных технических и человеко-машинных систем,
45.42 €
100.95 €
-55%
Экономия 55.53 €
Варианты цен
45.42 €
100.95 €
-55%
Экономия 55.53 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебное пособие позволяет изучить весь комплекс вопросов, связанных с организацией и экономической деятельностью предприятий питания в санаторно-курортном
20.24 €
36.80 €
-45%
Экономия 16.56 €
Варианты цен
20.24 €
36.80 €
-45%
Экономия 16.56 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены теоретические основы технологии изготовления и сборки изделий машиностроения. Изложены основные принципы построения типовых технологических
39.51 €
87.80 €
-55%
Экономия 48.29 €
Варианты цен
39.51 €
87.80 €
-55%
Экономия 48.29 €
В корзину
Быстрый просмотр
Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий. Учебное пособие
Учебное пособие предназначено для учреждений среднего профессионального образования. Рекомендуется для использования специальностями 19.02.10 Технология
13.09 €
23.80 €
-45%
Экономия 10.71 €
Варианты цен
13.09 €
23.80 €
-45%
Экономия 10.71 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены типовые системы автоматического регулирования параметров литейных процессов, а также системы автоматизированного управления литейными печами
39.68 €
72.15 €
-45%
Экономия 32.47 €
Варианты цен
39.68 €
72.15 €
-45%
Экономия 32.47 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрена струйная и пульсационная аппаратура, описаны технологии и оборудование для производства базовых масел и парафинов, позволяющие увеличить выход
48.84 €
88.80 €
-45%
Экономия 39.96 €
Варианты цен
48.84 €
88.80 €
-45%
Экономия 39.96 €
В корзину
Быстрый просмотр
Приводятся необходимые сведения о теории вероятностей и математической статистике. Даются систематические сведения по организации и планированию инженерного
26.37 €
47.95 €
-45%
Экономия 21.58 €
Варианты цен
26.37 €
47.95 €
-45%
Экономия 21.58 €
В корзину
Быстрый просмотр
Приведены основные требования и алгоритм выполнения курсового проекта по дисциплине 'Механика', представлен пример выполнения графической части курсового
23.84 €
43.35 €
-45%
Экономия 19.51 €
Варианты цен
23.84 €
43.35 €
-45%
Экономия 19.51 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены научно обоснованные технологические разработки, заключающиеся в изучении физических основ новых высокоэффективных технологических процессов изготовления
38.58 €
70.15 €
-45%
Экономия 31.57 €
Варианты цен
38.58 €
70.15 €
-45%
Экономия 31.57 €
В корзину
Быстрый просмотр
Показаны особенности высокотемпературных фазовых переходов и взаимодействия природных пирротинов с кислородом. Рассматривается кинетика окисления колчеданных
35.72 €
64.95 €
-45%
Экономия 29.23 €
Варианты цен
35.72 €
64.95 €
-45%
Экономия 29.23 €
В корзину
Быстрый просмотр
Материалы учебного пособия являются учебно-методическим комплексом модуля ПМ.08 'Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий' по профессии
9.98 €
18.15 €
-45%
Экономия 8.17 €
Варианты цен
9.98 €
18.15 €
-45%
Экономия 8.17 €
В корзину
Быстрый просмотр
Материалы учебного пособия являются учебно-методическим комплексом модуля ПМ.02 'Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц,
8.14 €
14.80 €
-45%
Экономия 6.66 €
Варианты цен
8.14 €
14.80 €
-45%
Экономия 6.66 €
В корзину
Быстрый просмотр
В пособии изложены общие сведения об абразивных материалах, видах абразивных инструментов, областях их применения. Рассмотрены устройство круглошлифовальных,
8.33 €
15.15 €
-45%
Экономия 6.82 €
Варианты цен
8.33 €
15.15 €
-45%
Экономия 6.82 €
В корзину
Быстрый просмотр
Приведен ряд примеров физического моделирования некоторых процессов доменной плавки, а также разработанных технических и технологических решений, которые
34.07 €
61.95 €
-45%
Экономия 27.88 €
Варианты цен
34.07 €
61.95 €
-45%
Экономия 27.88 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены основные принципы построения рационов лечебного питания, даны характеристики диет номерной системы и стандартных диет, представлена пищевая
31.57 €
63.15 €
-50%
Экономия 31.58 €
Варианты цен
31.57 €
63.15 €
-50%
Экономия 31.58 €
В корзину
Быстрый просмотр
Система управления электроприводом размоточного аппарата стана по производству высокопрочной арматур
Приведены результаты экспериментальных и теоретических исследований работы электропривода размоточного аппарата стана по производству высокопрочной арматуры.
41.44 €
75.35 €
-45%
Экономия 33.91 €
Варианты цен
41.44 €
75.35 €
-45%
Экономия 33.91 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены основы теории подобия и практические аспекты ее использования при физическом моделировании в процессе разработки передовых технологий металлургического
35.72 €
64.95 €
-45%
Экономия 29.23 €
Варианты цен
35.72 €
64.95 €
-45%
Экономия 29.23 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены научные основы технологии производства трехслойных биметаллических полос. Освещены закономерности распределения температуры плакирующих слоев
45.38 €
82.50 €
-45%
Экономия 37.12 €
Варианты цен
45.38 €
82.50 €
-45%
Экономия 37.12 €
В корзину
Быстрый просмотр
Приводятся основные приемы и методы сбора, систематизации и обработки информации массовых явлений, процессов, множеств сведений. На примерах из практики
35.72 €
64.95 €
-45%
Экономия 29.23 €
Варианты цен
35.72 €
64.95 €
-45%
Экономия 29.23 €
В корзину